Artisanat : Camille Bonomo forge sa passion au quotidien

Pourtant, son parcours ne le conduit pas immédiatement vers la coutellerie. Pendant de nombreuses années, il travaille dans le domaine du décor et du spectacle, notamment aux côtés de Tony Casalonga. Même loin des forges, il conserve un lien fort avec le métal à travers la soudure et le travail de l'acier.

C'est finalement grâce à une formation créée par Christian Moretti au sein du Centre de Formation aux Métiers Traditionnels de la Coutellerie qu'il décide de franchir le pas. Cette étape lui permet d'acquérir les bases du métier avant de créer son propre atelier et de lancer son activité.

Aujourd'hui, Camille Bonomo défend une approche artisanale de la forge et de la coutellerie. Pour lui, les techniques traditionnelles restent essentielles : l'utilisation du charbon de bois, le travail du marteau ou encore les méthodes permettant d'améliorer la qualité de l'acier participent à l'identité même du métier.

Sans rejeter les évolutions modernes, il estime que ces savoir-faire doivent être préservés et transmis. Une manière de garantir la qualité des créations tout en maintenant vivantes des pratiques artisanales parfois menacées par la production industrielle.

Toujours animé par l'envie d'apprendre, le coutelier considère qu'il n'en est qu'au début de son parcours. Une philosophie qui reflète bien l'esprit de ces métiers d'art où l'expérience s'acquiert au fil des années, entre passion, exigence et transmission.