A Fiera di u pane les 15 et 16 août à Lumio

Dans le cadre de ses animations de l'été, la Municipalité de Lumiu propose sa 7ème édition di A Fiera di u pane – Foire du pain.

Rappelons qu'en raison de la crise sanitaire, cette foire a été annulée en 2021.

Aussi, c'est avec beaucoup d'intérêt que l'on attend cette édition 2022 qui se déroulera les 15 et 16 août, au cœur même du village. Cette foire de l'authenticité nous rappelle qu'en Corse, comme ailleurs, le pain est notre aliment de base et que dans le temps les femmes faisaient leur pain et le cuisaient une fois par semaine, généralement le samedi. La cuisson se faisait dans le four familial, pour ceux qui en avait un. Si ce n'était pas le cas, on se rendait sur la place de l'église pour cuire son pain où généralement il y avait un four communal. Le four était important. C'était un lieu de vie et de convivialité.

Au fil des années, boulanger est devenu un vrai métier et les boulangeries ont remplacé les fours à bois qui sont tombés dans l'oubli, vaincus par la modernité. Jusqu'à cette période où l'on décide de revenir en arrière, avec la réhabilitation des fours, comme c'est le cas à Lumiu. Aujourd'hui, à Lumiu, comme dans bien des villages de Corse, c'est avec beaucoup de fierté que les habitants font revivre leurs fours réhabilités.

Durant ces deux jours di A Fiera di U Pane, ce sera l'occasion de se replonger dans le passé, de sentir à nouveau cette bonne odeur du pain mais aussi de voir des passionnés du pain. De 9h30 à 20 heures, durant ces deux journées, vous pourrez assister à la fabrication du pain sur place, participer à des ateliers de fabrication du pain, ou encore prendre part aux visites guidées des fours à pain, rencontrer des artisans et producteurs.

Les enfants ne seront pas oubliés avec l'organisation de jeux...

En soirée, concert du Groupe musical corse Eppò. Cette Fiera di U Pane sera l'occasion d'un retour vers le passé et l'authenticité.

GG