Jeudi 25 septembre 2025

Le Groupe Martinetti & Corsica Haché : une force corse engagée

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Dans le paysage agroalimentaire corse, le Groupe Martinetti occupe une place de choix par son attachement au territoire, son savoir-faire et ses engagements locaux. Parmi ses entités, Corsica Haché se démarque comme une marque spécialisée dans la viande hachée, portée par l’expérience et la réputation du groupe Martinetti

Une tradition familiale et une diversification maîtrisée

Le groupe Martinetti est historiquement lié à la boucherie et à la charcuterie en Corse. On retrouve les “Boucheries Martinetti” à Ajaccio, qui proposent un vaste assortiment de viandes : bœuf, veau, porc, volaille, sous différentes formes (barquettes, pièces entières, livraison sous vide)

La charcuterie Martinetti est aussi reconnue : la charcuterie de Bocognano se présente comme éleveur, producteur et transformateur de charcuterie fermière sous la bannière “Charcuterie Martinetti”.

 


Corsica Haché : la marque viande hachée du groupe

Corsica Haché est une marque du groupe Martinetti, spécialisée dans la transformation et la commercialisation de viande hachée. 

Quelques points remarquables rapportés par les sources :

  • Corsica Haché produit de la viande hachée “façon bouchère”, plus aérée et plus moelleuse.
  • La marque revendique que ses produits sont : “Fabriqué en Corse”, “100 % muscles”, “Goûteuse et savoureuse”, “100 % pur bœuf issu de race à viande” et “100 % pur veau né, élevé et élaboré en Corse”

Ces éléments montrent que Corsica Haché ne se contente pas d’être une marque de plus, mais souhaite afficher une identité forte, locale et qualitative, au service du consommateur corse.


Un partenariat avec l’Infinity Trail Corsica

Pour affirmer son enracinement dans la vie insulaire et soutenir les grands événements qui mettent la Corse en lumière, Corsica Haché / Groupe Martinetti s’engage dans le partenariat de l’Infinity Trail Corsica.

Ce soutien sportif renforce la cohérence de la marque : produire pour la Corse, mais aussi s’investir dans le rayonnement de la Corse. En s’associant à un événement d’ampleur comme l’Infinity Trail, le groupe Martinetti donne de la visibilité à ses marques (dont Corsica Haché) sur un public sportif souvent sensible aux produits locaux et de qualité.