A fiera di l'alivu de Montegrossu inaugurée par la présidente de l'ATC
Il faisait bon vivre ce samedi matin sur la place principale de Montemaio, d'où a été donné le coup d'envoi de cette Fiera di l'Alivu 2022. Une édition spéciale de cette foire absente des programmes depuis deux années, en raison de la pandémie.
Comme le soulignait tout récemment le président du Foyer Rural de Montegrosso, Jean-Marc Rocchi, le plus dur a été de remobiliser les troupes et de trouver un nombre suffisant de bénévoles, sans qui rien ne serait possible, pour redonner à cette manifestation tout son éclat d'antan. Et le moins que l'on puisse dire, en voyant le nombre de personnes s'activer à l'ouverture des stands sur le coup de 10 heures du matin, c'est que ce pari était déjà gagné.
À 12 heures, avec un peu de retard sur l'horaire prévu, c'est Angèle Bastiani, maire de la commune voisine de l'Ile-Rousse, conseillère exécutive de Corse, Président de l'Agence du Tourisme de la Corse, qui au nom de Gilles Simeoni, Président de l'Exécutif de Corse, inaugurait cette édition 2022 di a Fiera di L'Alivu.
En cette journée de forte canicule, chacun tentait comme il le pouvait de trouver un petit coin d'ombre pour écouter le discours de bienvenue du Président Jean-Marc Rocchi, également président de la Fédération des Foires Rurales Agricoles et Artisanales de Corse, regroupant 18 associations de Corse, organisatrices de foires sur l'ensemble de l'île, suivi de celui du Maire de Montegrossu, Jean-Marc Borri. En sa qualité de président du FR de Montegrossu et de la FRAAC, Jean-Marc Rocchi souhaitait à tous la bienvenue, avant de développer le rôle de la FRAAC et d'annoncer que suivrait la remise des prix du concours régional oléicole de Corse.
Il rappelait que cette foire de Montegrossu regroupait que des producteurs qui travaillent toute l'année en Corse et qu'il n'y avait donc pas de revendeurs. Une charte régit le fonctionnement de ces foires et des contrôles sont régulièrement effectués. Il saluait aussi le rôle que jouait l'Agence de Tourisme de la Corse et saluait par la même occasion, sa présidente Angèle Bastiani.
Jean-Marc Borri, maire de Montegrossu, conseiller à l'assemblée de Corse, débutait son intervention en langue corse, pour souhaiter la bienvenue et saluer son prédécesseur Joseph Emmanuelli, qui a tant fait pour cette foire, avant de poursuivre en français en remerciant tous les bénévoles, sans lesquels rien ne serait possible, les artisans pour leur fidélité et ce malgré les deux années d'absences pour les raisons invoquées.
« Otta – Les arrangés corses », premiers punchs 100% de fabrication artisanale élaborés en Corse
Angèle Bastiani prenait la parole : « J'ai cette lourde tâche de représenter le Président Gilles Simeoni. Nous sommes tous ici entre amis et nous avons le temps. Nous sommes très heureux de nous retrouver enfin ici, dans votre village Monsieur le maire. Merci à vous, Monsieur le président Jean-Marc Rocchi, pour cette foire mais aussi d'avoir accepté cette lourde responsabilité de prendre la présidence de la FRAAC. Nous sommes heureux, nous, ATC de pouvoir travailler avec vous et les producteurs et artisans. Merci à vous aussi Paul-Joseph Caitucoli pour votre investissement dans la promotion des foires corses ». Et de conclure : « Je suis très heureuse d'être ici aujourd'hui pour ma première inauguration de foire. Merci Monsieur le maire, merci à tous ».
« La production était faible cette année, mais on sort d'une année 2020-2021 exceptionnelle » soulignait la présidente du syndicat AOP oléicole de Corse.
La cérémonie d'ouverture se concluait par la remise des prix aux lauréats 2022 du concours régional AOP Huile d'olive. Certains d'entre eux étaient présents.
Les résultats :
- La médaille d’Or revient au Moulin de Prunete – Joseph Rioli
- La médaille d’Argent revient à Arburi Cesari – Louis Cesari
- La médaille de Bronze à Lacrima di a Filitosa – Claire Susini et Florence Mondoloni.
Les très nombreux visiteurs ont pu assister à la presse de l'huile d'olive avec un moulin portatif, avant de flâner à travers les stands des producteurs.
Parmi ces derniers, l'un a attiré l'attention. Il s'agit de celui de : « Otta – Les arrangés corses ». Il s'agit des premiers Punchs au rhum élaborés en Corse, 100% fabrication artisanale par Laurence Mattei et Sandra Gostoli. Les arrangés corsés sont prêts à faire voyager les palais. Un stand qui mérite le détour avec un produit original et d'une grande qualité, avec en prime un accueil à la hauteur.
Attention, l’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Gilbert Guizol
