A Fiera Piuvaninca Balanina : la foire met en lumière les producteurs locau

Pour les organisateurs, cette édition a été marquée par une forte mobilisation des exposants et du public. Au-delà de l’aspect commercial, les échanges ont également porté sur les enjeux de l’autonomie alimentaire et sur la nécessité de renforcer les liens entre production et consommation locales.

La foire a aussi été l’occasion de mettre en avant plusieurs initiatives agricoles, notamment à travers l’association Manata, qui œuvre à la valorisation des filières ovine et caprine. Ses membres ont rappelé l’importance de faire reconnaître des productions issues d’élevages extensifs et ancrées dans le territoire.

Des démonstrations culinaires et dégustations ont rythmé l’événement, avec des recettes élaborées à partir des produits présents sur les stands. Une manière de montrer tout le potentiel des circuits courts et de la production locale, de l’élevage jusqu’à l’assiette.

Et le lendemain pour sa journée de clôture, la Fiera a pris la direction du Ghjunsani avec des étapes à Pioggiola et Olmi-Cappella. Les participants ont été invités à une immersion sur le terrain à travers la visite d’une plantation viticole expérimentale en altitude du Domaine Alzipratu, illustrant concrètement les adaptations mises en œuvre face aux évolutions climatiques. La journée a également été marquée par la découverte du site d’A Stazzona, une rencontre avec l’association culturelle ARIA ainsi que des échanges avec les producteurs du territoire.

Gratuite et ouverte à tous, A Fiera Piuvaninca Balanina s’est affirmée comme un espace de réflexion, de partage d’expériences et d’innovation, consacré à l’avenir des territoires ruraux de Balagne.